Okus naših klasičnih napolitanki jedinstven je te ga još od 1925. prati visoka popularnost. Tajna njihova uspjeha skriva se u odabiru prirodnih sastojaka, posebnih kalupa za vafle, pažljivoj pripremi i specijalnim receptima za posebno fine kremaste napolitanke. Slojevi laganih i hrskavih vafla s kremastim punjenjem stvaraju savršenu harmoniju okusa koja pruža trenutke užitka za svako nepce.
Tri lagana, hrskava valfa i dva sloja glatke Napolitaner kreme s izvrsnim talijanskim lješnjacima čine Napolitaner - naš apsolutni bestseler.
Ime Napolitaner proizašlo je iz prvotne lokacije na kojoj se uzgajao lješnjak – okolice Napulja (talijanski Napoli). Loacker i danas koristi isključivo talijanske lješnjake koji su prženi ovdje u Loackeru. Upravo taj nježni Loackerov postupak prženja daje lješnjacima i krajnjim proizvodima njihov jedinstven i karakterističan okus.
Tri lagana, hrskava vafla povezana s dva sloja glatkog kremastog punjenja napravljenog od najfinije mješavine kakaa i čokolade čine ovaj vafl neodoljivim. Ukusni kakao daje poseban miris ovom kremastom klasiku i obećava zaista božanski užitak. Znanstveno ime stabla kakaa je "Theobroma" što u prijevodu znači "Hrana bogova".
Tri lagana, hrskava vafla povezana s dva sloja glatkog kremastog punjenja s pravom Bourbon vanilijom jamče jedinstvene trenutke užitka. Za izradu Loacker prozvoda koriste se isključivo dragocjene mahune Bourbon vanilije s Madagaskara poznate po svojoj vrhunskoj kvaliteti i čistoći. Fina Loackerova krema od vanilije je baš kao i orhideja iz čije se fermentirane kapsule vadi vanilija: jedinstvena, kraljevska i egzotična. Zajedno s laganim, hrskavim vaflom čini neodoljivu kombinaciju.
Spajanjem suprotnosti možemo kreirati potpuno nove okuse. Kontrast između tamnih kakao vafla i laganog punjenja od mliječne kreme stvara snažnu kombinaciju kojoj je teško odoljeti. Intenzivan okus kakaa u tri lagana, hrskava vafla i dva sloja nježnog, visokokvalitetnog Loacker mliječnog punjenja stvaraju originalan okus. Snaga i nježnost u istom zalogaju.
Poslastica s dvostruko većim užitkom! Tri vafla punjena s dva sloja specijalne Loacker kreme napravljene od izvrsnog kakaa i čokolade. Krema čini čak 75% proizvoda! Ekskluzivna kombinacija hrskavog i kremastog užitka s gorkim notama vafla u slatkom zagrljaju kremastog čokoladnog punjenja.
Iskusite savršenstvo tamne čokolade! Sloj glatke kreme od tamne čokolade spaja dva lagana, hrskava vafla oplemenjena kakaom. Ukusno kremasto punjenje s tamnom čokoladom čini ovaj vafl jedinstvenom poslasticom za najzahtjevnije poznavatelje.
Dva lagana, hrskava vafla s punjenjem od fine limunove kreme - baš kao glazura na torti i savršen sladoled. Zahvaljujući svojoj širini, ovaj osvježavajući vafl može savršeno poslužiti i kao žlica. Osvježavajuća voćna limunova krema napravljena je od pravog limunovog soka i esencijalnih ulja sicilijanskih limuna. Ovo voće, okupano suncem, daje vaflu njegov karakterističan slatko-kiseli okus.
Jedinstveni oblik i neodoljiva kombinacija okusa! Najfinija krema od lješnjaka spaja dva lagana, hrskava vafla obogaćena prstohvatom kakaa. Izričito koristimo vrhunske lješnjake iz Italije koji su svježe prženi ovdje u Loackeru. Upravo taj nježni Loackerov postupak prženja daje lješnjacima i krajnjim proizvodima njihov jedinstven i karakterističan okus.
Jedinstveni oblik i neodoljiva kombinacija okusa! Fina krema s tamnom čokoladom spaja dva lagana, hrskava vafla obogaćena prstohvatom kakaa. Ukusno kremasto punjenje s tamnom čokoladom nudi svim ljubiteljima tamne čokolade vrhunski gorki užitak.
Jedinstveni oblik i neodoljiva kombinacija okusa! Fina krema od vanilije spaja dva lagana, hrskava vafla obogaćena prstohvatom kakaa. Za izradu Loacker prozvoda koriste se isključivo dragocjene mahune Bourbon vanilije s Madagaskara poznate po svojoj vrhunskoj kvaliteti i čistoći. Loackerova krema od vanilije je baš kao i orhideja iz čije se fermentirane kapsule vadi vanilija: jedinstvena, kraljevska i egzotična. Zajedno s laganim, hrskavim vaflom čini neodoljivu kombinaciju.
Otkrijte tajnu naših prirodnih, izvrsnih sastojaka i izrade naših proizvoda!
Tvornice naših napolitanki nalaze se u srcu Alpa usred netaknute prirode – gdje je voda svježa, a zrak čist.
Naši proizvodi izrađeni su ovdje korištenjem najsuvremenije tehnologije, ali uvijek u skladu sa starim obiteljskim tradicijama što našim napolitankama osigurava iznimno visoku kvalitetu. Tijekom proizvodnje usred netaknute prirode Dolomita, uvijek imamo na umu ono što nam je najvažnije: priroda i autentičnost naših proizvoda. To je na kraju i zagarantirano našom filozofijom: Loacker striktno odbija upotrebu bojila, konzervansa, dodanih aroma poput vanilina kao i hidrogeniziranih masti.
Svi proizvodi rezultat su strogog odabira i pažljive pripreme vrhunskih sastojaka. Koriste se samo najbolje mahune vanilije, najfinija mješavina kakaa, 100 posto talijanski lješnjaci i visokokvalitetno mlijeko. Sve sirovine po dolasku provjerava naš laboratorij prema visokim kriterijima kvalitete. Ljubav prema prirodnim sastojcima, iznimna briga i vješta izrada osiguravaju da svako pakiranje Loacker napolitanki jamči visoku kvalitetu usprkos industrijskoj proizvodnji. Odmah nakon pripreme naši proizvodi se hermetički pakiraju u sofisticiranu foliju kako bi napolitanke ostale hrskave i kako bi se održao prirodni miris sastojaka.
Čista kvaliteta
Prirodni sastojci
Ako koristite samo dobre sastojke, dobit ćete i izuzetnu kvalitetu – koju možete i kušati. Okus naših proizvoda dolazi isključivo od izvrsnih sastojaka.
Tajna kvalitete Loackera leži u ukusnim sastojcima poput lješnjaka. Loacker, za svoje proizvode, koristi lješnjake isključivo iz Italije. Lješnjaci su pažljivo birani i prženi na licu mjesta u Loackeru kako bi razvili svoj karakterističan i intenzivan okus te na taj način našim napolitankama dali jasnu prednost u kvaliteti. Ovaj dragocjeni sastojak može se naći u gotovo svim Loacker proizvodima koji mogu sadržavati i do 20 posto najboljih lješnjaka.
Vanilija je vrlo dragocjena biljka i jedna od najskupljih na svijetu. Loacker u svojoj proizvodnji koristi isključivo mahune Bourbon vanilije s Madagaskara koje su poznate po svojoj čistoći i vrhunskoj kvaliteti.
Vanilija se isporučuje u snopovima i prolazi kroz svoju prvu provjeru kvalitete nakon čega se snopovi privremeno spremaju u klimatizirane drvene bačve što omogućava sazrijevanje i potpuno razvijanje okusa. Potom se vanilija ručno reže te istovremeno ponovno provjerava kakvoća, posebice jesu li nastali kristali vanilije koji su pokazatelj da je vanilija dosegla svoj idealni okus. Nakon strojne redukcije vanilija se pretvara u prah koji se odmah skladišti u metalnim spremnicima i stavlja na raspolaganje za proizvodnju.
Dragocjena vanilija se u Loackeru tretira kao vrijedno blago i sukladno tome obrađuje s posebnom pažnjom. Vanilija je izvrsna za kombiniranje s mlijekom, čokoladom i lješnjacima te se koristi u svim Loacker proizvodima.
Od 1925. ime Loacker stoji za visoku kvalitetu i ljubav prema prirodi. U proteklih 90 godina postalo je međunarodno priznati brend koji je popularan u više od 100 zemalja. Ono što nam pomaže u ovome je status obiteljskog poduzeća. Možemo sami odlučiti o svakom koraku i generacijama osiguravati najvišu kvalitetu. Naši proizvodi izrađeni su u vrhunskim proizvodnim pogonima u netaknutom okruženju Dolomita sukladno staroj obiteljskoj tradiciji.
Kada se spoje ljubav prema prirodi i strast prema pečenju nastaje nešto ukusno. Uz upute treće obiteljske generacije, timovi zaposlenika odabiru najbolje prirodne sastojke i s ljubavlju stvaraju prirodno lagane specijalitete – nastavljajući tako ono što je još davne 1925. započeo Alfons Loacker u svojoj maloj slastičarnici u Bolzanu. Svi proizvodi se proizvode i prerađuju u Auna di Sotto/Unterinn (Južni Tirol/Italija) i Heinfels (Istočni Tirol/Austrija), prema tradicionalnim obiteljskim receptima, od prirodnih i čistih sirovina jer čvrsto vjerujemo u dobro iz prirode.
